Правила употребления брокколи при грудном вскармливании

Рождение малыша приносит не только радость, но и множество ограничений. Теперь мать должна соблюдать определенный рацион питания, чтобы при грудном вскармливании обеспечить ребенка только полезными веществами. Отдельное внимание уделяется капустам. Белокочанная капуста способна вызвать дискомфорт и вздутие живота. При ее употреблении необходимо соблюдать правила. К счастью, таких жестких ограничений нет в отношении брокколи и цветной капусты.

Каждая мать должна помнить, что все, что она кушает, непосредственно попадает в молоко, которым потом питается малыш. Если организм матери уже привык к определенным элементам, то организм малыша еще слаб. На некоторые продукты питания у него может быть повышенная реакция, которая будет выражаться в высыпаниях на коже.

Следует также помнить об аллергии на конкретные продукты. Если мать или отец является аллергиком, то и у ребенка могут быть аллергические реакции на какие-то продукты. Следует быть осторожными в употреблении пищи, которая относится к аллергенной группе.

На сайте zheleza.com отдельно поведем речь о брокколи и других видах капусты, чтобы понять, какие продукты можно употреблять при грудном вскармливании, а от чего следует отказаться на некоторое время.

Брокколи

Если у кормящей мамы есть опасения, то они должны исчезнуть в отношении брокколи. Данный продукт полезен как мамам, так и грудничкам. Брокколи не вызывает газообразования и вздутия живота. Подобные эффекты могут возникнуть лишь при индивидуальной непереносимости.

 

Брокколи является кладезем витаминов, минералов и аминокислот. Он полезен для развития нервной системы, а также для укрепления костей. Фосфор и кальций, которые содержатся в брокколи, помогают снизить риск развития рахита. Другими ценными веществами являются индол-3-карбинол и сульфорафан, которые предотвращают образование злокачественных опухолей. Также брокколи полезен и при наличии опухолей.

Начинать употребление брокколи следует не ранее 2-го месяца после рождения малыша. Лучше начать с небольших количеств данного продукта, чтобы иметь возможность проследить за реакцией организма малыша. Его можно употреблять в супы или салаты. Если организм малыша реагирует спокойно, тогда брокколи можно кушать в больших количествах.

Запрещается брокколи при различных заболеваниях кишечника у малыша. Если у него имеются какие-то расстройства или возникают после кормления молоком, которое содержит элементы брокколи, тогда следует исключить данный продукт.

Брокколи содержит:

  1. Витамины РР.
  2. Метионин.
  3. Фитин и холин, выводящие из организма соли металлов.
  4. Каротин.
  5. Магний, который улучшает кислотность желудка и работу кишечника. Помогает справиться с нарушениями кишечника и запорами.
  6. Витамины А, С, Е, калий, сера, цинк, селен, бета-каротин.
  7. Пурин, который помогает в устранении камней из почек или подагры.
  8. Аскорбиновая кислота, количество которой превосходит количество в цитрусовых.

Брокколи используется при профилактике онкологии, недугов половой системы, почек, печени, легких, кишечника. Продукт повышает защитные функции организма, снижает уровень сводных радикалов, выводит токсины.

перейти наверх

Правила употребления брокколи на ГВ

Несмотря на то, что врачи указывают на полезные свойства брокколи, все же необходимо придерживаться определенных правил употребления. Кормящей маме будет полезен данный продукт. Однако на грудном вскармливании (ГВ) у малыша могут возникнуть определенные нарушения.

Лучше знать о том, когда следует вводить в рацион брокколи, в каких количествах его применять и как готовить.

Брокколи следует употреблять не раньше 1 месяца после рождения ребенка. Лучше подождать 2-3 месяца после родов и только потом употреблять продукт. Это связано с тем, что в первые месяцы ЖКТ у ребенка только приходит в нормальное состояние. Чтобы не мешать процессу, лучше исключить продукты, которые могут провоцировать газообразование.

Количество брокколи в первый день введения не должен превышать 50 г. Это позволит посмотреть на реакцию грудничка на введение нового продукта. Если все прошло хорошо, тогда можно увеличить дозу до 250 г.

Всем известно, что свежие овощи являются самыми полезными. Однако при грудном вскармливании все же необходимо обрабатывать продукты на пару или кипятить в воде. Брокколи можно варить или тушить в период кормления грудью. Можно приготовить брокколи на пару, что быстро делается в микроволновке. Капусту следует хорошо помыть, посолить, положить в посуду, долить воды и накрыть крышкой. Через 5 минут на максимальной температуре блюдо будет готово.

При выборе брокколи, следует отдать предпочтение свежим соцветиям. Желтые брокколи являются переспевшими. Вкусным и полезным он является, когда обретает темно-зеленый оттенок. Лучше игнорировать замороженные овощи, поскольку они содержат меньше витаминов и могут неправильно храниться. Самим хранить брокколи следует в пищевой пленке.

Готовить брокколи следует сразу после покупки. Хранить не более 3 суток в холодильнике, поскольку продукт быстро теряет полезные свойства. Варить брокколи следует до 5-7 минут, что позволяет продукту сохранить полезные свойства. Кушать его следует также сразу после приготовления. Оставшуюся капусту можно хранить не более 3 дней в закрытой таре. Отлично брокколи сочетается с растительным маслом и сметаной.

Самый главный упор делается на малыша. Ему в период грудного вскармливания полностью запрещаются жареные продукты. Таким образом, мама может кушать свежие и вареные продукты, а жирное оставить для других членов семьи.

Следует следить за реакцией малыша на введение нового продукта. При негативной реакции следует отказаться от брокколи. При положительной реакции можно увеличить его количество.

перейти наверх

Морская капуста при грудном вскармливании

О влиянии других видов капуст также следует поговорить. Многим нравится морская капуста, которая славится своим большим содержанием йода. Однако не только данный элемент находится в морской капусте, но и другие витамины, минералы, микроэлементы и аминокислоты. При грудном вскармливании сколько можно ее употреблять?

 

Как и любой другой вид капусты, морскую следует вводить осторожно и в малых количествах. Сначала необходимо съесть небольшое количество морской капусты, а потом в течение 24 часов после кормления грудью посмотреть на реакцию малыша. При негативной реакции организма малыша следует исключить данный продукт из питания матерью, пока она кормит ребенка грудью.

При покупке морской капусты следует внимательно изучить состав. Нередко данный продукт продается как консервант. В данном случае он будет вредным для малыша.

Лучше покупать свежую морскую капусту, в состав которой входят (помимо самой капусты) приправы и растительное масло. Также есть морская капуста в сушеном виде. Ее можно использовать как приправу к блюдам или делать настойки.

Морскую капусту следует вводить в рацион также по истечении 3 месяцев после рождения ребенка. Количество в первый раз не должно превышать 30-50 г. При нормальной реакции детского организма дозу можно увеличить до 150 г. Больше употреблять не следует, поскольку это может привести к переизбытку йода, что не является полезным.

Морскую капусту не следует употреблять:

  • При болезнях ЖКТ, язве и гастрите.
  • При переизбытке йода.
  • При болезнях желчного пузыря или печени.
  • При геморрое.
  • При дерматите.
  • При туберкулезе.

Данные патологии могут быть как у матери, так и у ребенка. Если они есть у кого-то одного, тогда морскую капусту следует исключить.

перейти наверх

Употребление цветной и пекинской капусты

Другими видами капусты, которые также часто используются в рационе, являются цветная и пекинская. Что говорят врачи об употреблении данных видов капуст кормящей мамой?

Цветную капусту можно употреблять без проблем. Она не содержит грубой клетчатки, которая раздражает слизистую ЖКТ. Наоборот, в ней содержится много витаминов и минералов, которые помогают в устранении проблем с печенью, желчного пузыря и нормализуют стул.

Тушеная цветная капуста может употребляться мамой, не вызывая беспокойства. Она не провоцирует колики у ребенка. В нее можно добавлять сметану, приправы, немного соли. Цветная капуста в отварном виде может употребляться матерью по истечении 5 месяцев после рождения малыша.

Пекинская капуста является нежной, поэтому может употребляться кормящей женщиной в небольших количествах ежедневно. В ней содержится витамин РР, недостаток которого может приводить к нервному напряжению, а также данный продукт укрепляет иммунную систему, что полезно не только малышу, но и матери.

Данный овощ является диетическим, поэтому женщине можно не заботиться о количестве калорий. Лучше употреблять ее в тушеном виде. Плохо пекинская капуста сочетается с молоком, поскольку раздражает ЖКТ и приводит к коликам. Лучше съедать пекинскую капусту в небольших количествах, как и квашенную.

Кормящей маме квашеную капусту лучше употреблять в малых количествах, несмотря на то, что она является полезной, поскольку содержит много витамина С. Если у малыша начались колики, тогда следует отказаться от нее. Помните, что добавление большого количества соли и приправы негативно сказывается на детском организме.

перейти наверх

Итог

Каждая мать должна заботиться о своем здоровье не только в период беременности, но и при грудном вскармливании. Все, что съедается матерью, непосредственно попадает в организм малыша. А поскольку в период вскармливания малыш является отдельным организмом от матери, у него может наблюдаться индивидуальная непереносимость на отдельные продукты. Итог – мать должна отказаться от того продукта, который ей вкусен, но вызывает неприятные симптомы у ребенка.

Капуста является полезным плодом, который полон витаминов, минералов и кислот. С одной стороны, его рекомендуется употреблять. С другой стороны, он вызывает неприятные ощущения в неразвитом ЖКТ. Появление коликов или нарушение стула должно заставить мать прекратить прием данного продукта на период, пока она кормит малыша грудью.

Обычно капуста не вызывает аллергии, однако бывают исключения. Чтобы не вызывать опасных симптомов, следует быть внимательными к организму малыша и следить за тем, как он себя чувствует после кормления молоком, которое содержит новые продукты. Так следует делать с любой едой, которая постепенно вводится в рацион кормящей мамы.

 

Добавить комментарий